Det årlige karatreffet med smalahåvemiddag har 10-15 års historie. Lørdag 3. november svis årets lammehoder i Breivik. Fredagen etter serveres de til menn i alle aldre i Riska kirke.
Det er mange som har smalahåvelag nå om høsten, men de fleste nøyer seg med å koke og servere delikatessen. Karene bak karatreffet foretrekker å gjøre hoder til delikatesser selv.
-Vi får helt ferske hoder fra det lokale slakteriet, som vi både svir, salter og røyker selv, forteller Magne Skjørestad.
Gamle kjønnsroller
Karatreffet har tidligere blitt arrangert flere steder i bygda, men etter at den nye kirken ble bygd har den vært fast tilholdssted. Det er gjerne 60-100 menn som deltar på karatreffet, som er ett av få steder hvor gamle kjønnsroller lever i beste velgående.
-Alle menn i sin beste alder, hva nå den måtte være, er velkomne. Kvinnene koker komler og smalahåver. Det er sosialt, og vi har som regel flere som kommer utenbygds fra for å være med på festen, sier Magne Skjørestad.
Karatreffet har alltid underholdning på programmet, i tillegg til god mat og drøs. I år er det moromann Ståle Ree og tidligere organist i Riska kirke, Stein Mangernes, som står for underholdningen.
Følg prosessen
Smalahåvene skal svis hos Ingvar og Knut Breivik i Breivik. Skjørestad forteller at 10-15 personer er innkalt til å være med, men andre som har lyst til å se hvordan prosessen foregår før smalahåvene skal settes til livs er også velkomne, sier han.
-Vi svir lammehoder fra klokka ti på formiddagen og utover, sier Magne Skjørestad.
Redaktør -